为确保学校食品卫生安全，让全院师生平安幸福的迎接国庆节。26日上午，校医院院长杨圣武来到我院检查食品卫生安全工作，着重就食品卫生安全监管、伙食保障供应、饭菜质量价格水平等情况进行了实地检查和调研。
他们先后对校园超市、食堂进行了全面细致地检查。重点围绕加工场所卫生状况、餐具清洁消毒、食品原料安全、设施设备安全等工作展开，仔细询问了原料采购规程、剩菜剩饭处理、留样登记、从业人员健康证及晨检等制度落实情况。同时查看了供货方的营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、食品质量合格证等有关证明及进货票据等。杨圣武院长对学院的食品卫生安全工作总体情况给予充分肯定,同时也对食堂操作间地板积水等问题提出了整改要求。
学院副院长刘发明、后勤保障办负责人及学院食品卫生监督员一并参与检查督促。刘发明要求有关经营单位必须以高度的责任心和使命感，压实安全责任，食品安全重于泰山；要确保原材料采购、加工、储存、售卖过程规范，监管到位，杜绝麻痹大意，必须抓经常，经常抓；要确保食品价格稳定，保障师生利益。后勤保障办公室必须要紧紧围绕“安全第一、服务为本、修身律己、追求卓越”工作目标，大胆探索创新监管模式，进一步健全食品安全监督管理制度，切实提升我院餐饮服务保障能力，更好地满足学院发展和师生需求。
后勤保障办公室
2019年9月26日
